karlekovervinnerallt

Ingredienser

4-5 kycklingfiléer
1 stor paprika
3-4 dl grädde
1 dl mango chutney
1-2 tsk sambal oelek
1-2 vitlöksklyftor
2 tsk curry


Dela kycklingfiléerna i inte allt för små bitar. Bryn dem och lägg dem i en ugnsfast form. Tärna paprikan och lägg över kycklingen.

Vispa grädden och vänd ner mango chutney, sambal oelek, vitlöken och curryn. Bred gräddblandningen över kycklingen och paprikan och sätt in i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter.

Jag brukar ha potatis till :) (älskar potatis)